为全面落实食物平安“四个最严”要求，压紧压实食物出产、学校食堂平安从体义务，近日，忻府区食药安办组织全区食物出产、学校分担餐饮担任人共140余人开展食物平安全链条监管专题视频培训会。培训依托市场监管总局收集学院平台，组织集中进修了食物平安全链条监管专题视频课程，沉点进修了《加强食物出产发卖监管切实保障人平易近群众饮食平安》、《健全食物平安尺度系统建牢食物平安监管尺度根本》、《强化部分协同全力守护校园食物平安”》等课题。课程紧扣“从农田到餐桌”全流程监管沉点，从题明显、深切，具有较强的针对性、指点性和适用性。培训以泉源管控、过程严管、风险严控为抓手，参训人员通过培训既提拔了理论程度，又加强了实操能力，无效提拔了食物出产运营从体的从体义务认识和食物平安办理能力，为规范辖区食物出产运营行为、保障群众饮食平安奠基了根本。（宋文慧/葛丽花）。